На сколько хватает моих знаний - ваш вопрос поставлен неправильно. Не софт настраивают на работу через ВПН, а интернет-соединение.
Компе, через который вы хотите пустить весь трафик, вы должны настроить как впн-сервер. Второй комп(ы), настраиваете как впк-клиент. Вроде как в винде имеются...