Варианты:
1. На время отладки в ПроджектМейкере удалить одно письмо. Затем, во время работы, экшен (кубик) будет работать с более свежим письмом.
2. В критерии поиска кубика указать необходимую фразу для поиска письма (в Вашем случае будут находиться два письма), после чего жмём "Пропустить" и...