Шнитт-лук – многолетняя культура с тонкими перьями, обладающими мягким вкусом.
Это красивое и неприхотливое растение, которое хорошо разрастается и легко размножается делением куста. Можно вырастить шнитт-лук и из семян.
Шнитт-лук: выращивание на огороде
Выберите для посадки участок с рыхлой, достаточно плодородной почвой. Ни в коем случае не сажайте шнитт-лук на сухих участках с песчаным грунтом, плохо удерживающим влагу – засуха погубит растение. Обеспечьте ему регулярный полив в течение всего сезона.
Для размножения семенами можно использовать февральский посев на рассаду или сеять в грунт в мае. Если семена старые, всхожесть будет низкой; из свежих семян шнитт-лук выращивается легко. Глубина посева – около 1,5 см. Появившиеся всходы желательно рассадить: за сезон лук сильно разрастется, и в загущенной посадке растениям будет тесно.
Разросшиеся куртины нужно делить. У старого куста перо мельчает, хуже отрастает, быстро вянет. Делить шнитт-лук можно весной, когда только начинают отрастать молодые листья, или осенью. При осеннем делении срежьте зелень, оставив не более 5 – 7 см; пересаженное растение быстро даст новые ростки.
У шнитт-лука для еды лучше всего срезать молодые побеги. Старое перо грубеет, вкус его ухудшается. Чтобы куст постоянно обновлялся, регулярно срезайте часть листьев. У цветущего растения перья обычно жесткие, поэтому, если вы выращиваете лук для еды, а не для украшения огорода, соцветия следует удалять. Осенью подкормите кустики навозом или компостом.
Шнитт-лук: выращивание дома
Эта культура пригодна для выращивания в обычных цветочных горшках; посадите ее в свой домашний огород. Если шнитт-лук уже растет на вашем участке, осенью выкопайте и пересадите несколько кустиков, и всю зиму собирайте урожай. Возьмите емкость побольше – у шнитт-лука довольно глубокая и разветвленная корневая система. Если корням будет тесно, растение будет плохо развиваться, перья станут мелкими и слабыми.
Используйте для посадки рыхлый влагоемкий грунт и не допускайте его пересыхания. Шнитт-лук, выращиваемый на подоконнике, требует больше внимания, чем в огороде. При пересадке обрежьте перья и обильно полейте растение. Рекомендуют для пересадки и такой способ: с корней выкопанного кустика стряхните почву и на месяц поместите его в хорошо проветриваемое помещение с высокой влажностью. После засыхания листьев посадите корни в цветочный горшок и поставьте в тепло, на светлый подоконник. Совсем скоро вы увидите молодые ростки.
Можно посеять шнитт-лук в цветочный горшок, накрыв его пленкой. В тепле и влажности быстро появятся всходы; когда они достигнут примерно 4 см, пленку можно снять. Регулярно поливайте лук, через два-три месяца после посева подкормите жидким органическим удобрением.
В огороде дома шнитт-лук недолговечен; у пересаженного куста к концу зимы перья истончаются, слабеют. Весной лучше всего вернуть растение на грядку.
Шнитт-лук в ландшафтном дизайне
Кустики шнитт-лука очень декоративны, особенно во время цветения. Светло-сиреневые соцветия обильно покрывают куртину, делая растение настоящим украшением грядки. Обязательно используйте эту культуру, планируя декоративный огород.
Шнитт-лук хорошо сочетается в цветнике с невысокими растениями – маргаритками, виолами, примулами. Можно сажать его в декоративно-лиственных композициях, где перья лука образуют вертикальные акценты. Хорош и бордюр из шнитт-лука; его можно регулярно стричь, чтобы зелень всегда была яркой и сильной. Не высаживайте шнитт-лук рядом с капустой и стручковыми растениями – этого соседства он не любит.



