Если вы любите пряности и душистую огородную зелень, нет причин отказываться от них только потому, что наступила осень.
Многие из этих замечательных растений можно посадить дома, и всю зиму у вас на кухне будут ароматные свежие приправы. Огород дома не занимает много места, а радует не меньше, чем настоящий.
Из многолетних пряных растений для выращивания в горшках отлично подходят розмарин, тимьян и шалфей. Если они растут на вашем участке, пересадите их в цветочные горшки и поместите на зиму в прохладное светлое помещение. Посейте петрушку, укроп и базилик. Если есть возможность, выберите емкость побольше, желательно глиняную, и соберите в ней ароматную коллекцию.
Петрушка будет хорошо смотреться по краю посадки; выбирая сорт, учтите, что кудрявая эффектнее, но ее листья более жесткие и менее ароматные, чем у обычной. Укроп предпочтителен кустовых сортов. Базилик выбирайте по вкусу; сорта с бордово-фиолетовой листвой с декоративной точки зрения гораздо интереснее, чем зеленые.
Не забудьте сделать дренаж на дне цветочного горшка – это может быть керамзит или мелкий гравий. Используйте для посадки обычный цветочный грунт или садовую почву. Для зимнего огорода дома лучше не высаживать в одной емкости однолетние и многолетние пряные культуры – они требуют разных условий и ухода зимой. Многолетникам нужно обеспечить умеренный полив; однолетние травы поливайте регулярно, чтобы почва в горшке не пересыхала.




Pingback: Такая разная петрушка | Вертикальные лечебные сады