Огород, дачный участок – это место не только для работы, но и для увлекательного семейного отдыха.
Зимой, когда грядки и парники укрыты снегом, самое время вспомнить об этом. Пока не закончились новогодние каникулы, соберите дружную компанию любителей активного отдыха и отправляйтесь навестить свои загородные угодья.
Как провести этот день – зависит от вкусов и предпочтений участников мероприятия и от имеющихся возможностей. Приветствуются любые варианты. Например, для любителей природы: заготовьте самодельные кормушки (или детали, из которых их можно будет соорудить на месте), захватите крупу, хлеб, несоленое сало, орешки (если в окрестностях вашего огорода водятся белки) и устройте праздник лесным жителям. Фотографируйте прибывших на угощение птиц; прогуляйтесь по окрестностям, пытаясь разгадать следы на снегу.
Если компания подобралась спортивная, можно организовать лыжные соревнования, ориентирование на местности, метание снежков на дальность и точность. Можно провести конкурс на лучшего снеговика (если на даче нет хранилища для овощей, не забудьте прихватить с собой необходимые детали, чтобы соорудить вашим скульптурам глаза и носы).
Отлично, если ваше дачное жилище можно обогреть: будет, где просушить намокшую одежду и обувь, согреться после прогулки. Если ни камина, ни печки нет, разумно позаботиться о горячем питье, сухих носках и рукавицах и прикинуть, где и как вы смогли бы развести костер.
Костер потребуется и в том случае, если вы уверены, что шашлыки на даче можно готовить в любое время года (что, безусловно, верно). Только подумайте о сухих дровах и материале для растопки заранее. И обязательно приготовьте самый зимний напиток – отлично согревающий замерзших путешественников горячий глинтвейн. Рецептов его существует множество. Вот один из вариантов: 200 мл красного вина, 50 мл коньяка, 50 мл воды смешать; добавить по вкусу сахар, корицу, гвоздику, кардамон (или смесь специй для глинтвейна). Нагреть смесь (не кипятить!), процедить, добавить ломтик лимона. Естественно, на большую компанию количество ингредиентов соразмерно увеличивается.
Хорошего отдыха!







