Зимой огородники выбирают семена, готовясь к весенним посадкам.
Те, кто самостоятельно выращивает рассаду овощей, или обустраивает домашний огород, подбор семян начинают еще до Нового года. Но сортовое многообразие порой ставит в тупик. Один из нюансов выбора – разница между сортами и гибридами овощных культур. В этих понятиях некоторые овощеводы еще путаются. В чем же различия и что предпочесть?
Вопросы терминологии
Сортом называют совокупность растений, которые имеют определенные выраженные признаки, передающиеся по наследству. Сорта получают в результате селекционной работы, отбирая и усиливая желательные свойства (например, устойчивость к определенным заболеваниям или иным неблагоприятным факторам).
Гибриды овощей (пакетики с такими семенами имеют значок F1) – результат более сложного и трудоемкого селекционного процесса, отмеченный ярко выраженными характеристиками (например, урожайности, скороспелости, размера плодов, других ценных качеств), не передаваемых по наследству.
Иначе говоря, если семена с приглянувшегося вам гибридного растения и дадут всходы, потомство по своим признакам будет отличаться от материнского растения. Поэтому семена овощных гибридов ежегодно придется покупать. Сорта овощей при соблюдении условий опыления успешно выращиваются из собственных семян.
Сорта и гибриды овощей: что предпочесть
Каждый вариант имеет свои преимущества. Кроме упомянутой возможности получения своих семян, сорта овощных культур, как правило, имеют более растянутые сроки созревания, чем гибриды, многие из которых создавались для промышленного выращивания овощей и рассчитаны на единовременную массовую уборку урожая.
Гибриды овощей зачастую обладают полезными свойствами, которых нет у сортов соответствующей культуры. Так, к примеру, огурцы традиционных сортов являются пчелоопыляемыми; при выращивании в закрытом грунте (например, зимних обогреваемых теплицах) такие растения вам придется опылять вручную, что весьма трудоемко. Выход – в выращивании партенокарпических гибридов, обладающих способностью завязывать плоды без опыления.
Поэтому однозначного ответа на вопрос, что лучше: сорта или гибриды, не существует. По возможности, сажайте и те, и другие, используя сильные стороны каждого. Приобретая любые семена, не забывайте обращать внимание на срок годности, по истечении которого всхожесть существенно снижается








Pingback: Выращивание рассады по технологии ОЖЗ | Ох, огород